楽天市場】Eppicotispai エピコティスパイ キッタラ キッターラ 麺棒。楽天市場】Eppicotispai エピコティスパイ キッタラ キッターラ 麺棒。Amazon.co.jp: Marcato パスタマシーン替刃 アトラス スパゲッティ。イタリアのパスタ製造器 材質 木製横 約47.5cm縦 約22cm高さ 約9cmトスカーナに行った際に購入しました。未使用の自宅保管品。キタッラはイタリア語で”chitarra”, ”ギター”という意味です。伸ばした手打ち生地をキタッラの弦にに擦り付け、下に弦の細さのパスタが落ちます。細さは表裏の2種類です。TORERU3 12点セット ブラック。ストウブ ニダベイユソテーパン28センチ クレナディンレッド。【新品】ティファール インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド セット3。ス*ン様 T-fal インジニオ・ネオ フライパンセット ガス火。新品★ Tupperware スチームイット。Ecosero 本格コーヒー焙煎機 キャンプ 生豆グァテマラ おまけ付き。イタリアン。楽天市場】chitarra pasta cutter キタッラ パスタ カッター | 価格。。リンナイ デリシア 万能調理鍋 【ザココット】 ダッチオーブン。リ*ャ様 未開封 T-fal ingenio blue Intens。値下げ交渉可。キタッラ本体のみ麺棒は付きません。スパゲッティ・アッラ・キタッラは、イタリア・アブルッツォ州発祥の、断面が四角いロングパスタです。「キタッラ(Chitarra)」はイタリア語で「ギター」を意味し、ギターの弦のような道具を使って生地を押し切って作られることに由来します。卵入りの生地で作られ、もちもちとした食感とソースとの絡みが特徴で、仔羊のラグーソースなど濃厚なソースと相性が良いです。Spaghetti alla chitarra also known as maccheroni alla chitarra, is a variety of egg pasta typical of the Abruzzo region of Italy, with a square cross section about 2–3 mm thick. プチプチに梱包発送いたします。④